Regenereer de uitgeputte wijngaardbodems voor tientallen jaren van uitbuiting en een essentiële noodzaak voor de sector. Bewaar de wijngaardbodems en klimaatverandering aanpakken Het zijn de twee grote uitdagingen van de sector. Als we de sector in de toekomst levend willen houden, is het nu niet het moment om te wachten, maar om actie te ondernemen.

In deze zin is het van cruciaal belang om de juiste middelen te gebruiken voor een rechte, effectieve en consistente generatie van de bodems. Hij gebruik van wormenmest in de wijngaard Het is een nuttige praktijk met een aanzienlijk positief effect. Dit verbetert het evenwicht van de bodem en de algemene toestand ervan. En dit heeft weer invloed op de kwaliteit van de wijn.

Bij Crickwoo zijn we specialisten in organische wormenmest. En we kennen de voordelen ervan goed wormenmest in de biologische landbouw om de gezondheid en kwaliteit van de bodem te verbeteren. Dit is een natuurlijk product dat een sleutelrol kan spelen bij de regeneratie van wijnbouwgronden.

Analyse en diagnose van de Regeneratieve Viticulture Association: het regenereren van wijnbouwbodems is essentieel

La Regeneratieve Wijnbouw Vereniging hield op 2 februari zijn eerste virtuele evenement. Het diende om de entiteit, opgericht in november 2021, te presenteren. Ook om de pijlers van dit wijnbouwmodel uit te leggen dat wordt gepostuleerd als een oplossing voor de klimaatverandering. De vijf oprichters Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon en AgroAssessor hebben deelgenomen. En met hen Vins Nadal, een van de nieuwe leden van de vereniging op een evenement dat meer dan honderd mensen bij elkaar bracht.

Miguel Torres, algemeen directeur en vijfde generatie van Familia Torres, liet een paar woorden achter. “De vereniging is opgericht om een ​​paradigmaverschuiving in de wijngaarden te bevorderen, de krachten te bundelen en principes en kennis te delen over een nieuwe manier om de wijnbouw te begrijpen. wijnbouw die de gevolgen van de klimaatverandering en andere grote uitdagingen zullen helpen verzachtendroogte en erosie, naast het bevorderen van de biodiversiteit.”

Francesc Font, oprichter en partner van AgroAssessor Farm Managers, legde de essentie van regeneratieve wijnbouw uit. En hij heeft gewaarschuwd dat “de planeet nog zestig gewassen over heeft als zij de drie M’s, de grote vergetenen, niet reactiveert: mineralen, microbiologie en organisch materiaal'.

Landbouwgronden regenereren: de oplossing die niet kan wachten

Volgens Font moeten we “het systeem versterken door de natuur te activeren” en “de eerste stap om wijnbouwgronden te regenereren is plantenhoezen”. Regeneratieve landbouw “is als een gereedschapskist die daartoe dient de bodem verbeteren en het milieu verbeteren”. Koolstof vastleggen, erosie vertragen en produceren gezond voedsel zonder giftig.

De ronde tafel werd geleid door oenoloog Montse Catasús, secretaris van de vereniging. Hierin worden de uitdagingen en voordelen van regeneratieve wijnbouw volgens de verschillende ervaringen van de sprekers.

Mireia Torres, directeur van Jean Leon, legt uit dat zij onderzoek doet in het kader van een Europees project. Zij doet dit samen met het Centre for Ecological Research and Forestry Applications (CREAF) en de Universiteit van Lleida. Het doel is om te begrijpen welk type dekkingsgewas mogelijk is meer koolstof in de bodem vasthouden en hoe dit de biodiversiteit beïnvloedt, wijngaard kracht en productie.

Christian Barbier, hoofd van de wijnbouw bij Clos Mogador, deelde zijn ervaring van tien jaar werken in de regeneratieve wijnbouw. Wat hij definieert als “bewuste wijnbouw gebaseerd op vallen, opstaan ​​en opnieuw proberen.”

Joan Huguet, mede-eigenaar van Can Feixes, was ervan overtuigd dat “we het land niet kunnen blijven bewerken zoals we deden.” Hierdoor is de bodem verarmd. Om de wijnbouwgronden te regenereren en de situatie om te keren, pleit hij voor het gebruik van de vegetatiebedekkingen die hij beheert met de hulp van een kudde schapen.

Miguel Torres ging op zijn beurt in op de verschillen in de toepassing van de regeneratieve praktijken in wijngaarden van de Priorat. Dit is het geval bij Mas de la Rosa en Mas La Plana in Penedès. En hij wees erop dat “de regeneratie van wijnbouwgronden verder gaat dan alleen verandering in de bodem, het is een verandering in de menselijke mentaliteit.”

Andere interventies ten gunste van regeneratieve wijnbouw

Vervolgens kwam Esperanza Nadal, wijnmaker bij Vins Nadal, tussenbeide. Deze professional is onlangs lid geworden van de vereniging omdat ze regeneratieve wijnbouw ziet als een pad dat ‘met gezond verstand’ moet worden bewandeld.

Volgens Nadal “hebben we in de wijnmakerij onze productie aanzienlijk verminderd uitstoot. Maar we moesten nog steeds op het platteland werken, en regeneratieve wijnbouw is het enige model waarmee we ons op ons gemak voelen en waarmee we echt vooruitgang kunnen boeken.”

De laatste interventie in het debat was die van Francesc Font, die stelde dat de eerste stappen om regeneratieve wijnbouw toe te passen bestaan ​​uit ‘leren, lezen, zien, boerderijen bezoeken, proberen, fouten maken, opnieuw proberen, maar vooral veel afleren. van het bovenstaande en breng een mentale verandering aan, zelfs als er tol wordt geëist. Uiteindelijk komt er een moment dat je nergens spijt van hebt.”  

Het webinar eindigde met vragen van de aanwezigen, die de sprekers beantwoordden op basis van hun ervaringen. En met een oproep aan wijnhuizen, wijnboeren, instellingen en iedereen die geïnteresseerd is om lid te worden van de Regeneratieve Viticultuur Vereniging om deze ervaringen en kennis te delen en hun krachten te bundelen. voordeel van de aarde en de planeet.

Wormenhumus voor de regeneratie van wijngaardbodems

De invloed van de bijdrage van wormenhumus op het bereiken ervan gezonde bodems. Dus de herstel van de wijngaardbodems Het gebruik van dit natuurlijke product is een belangrijke kans op succes.

Iedereen die geïnteresseerd is in regeneratieve landbouw kan deze optie verkennen om de bodemkwaliteit, voedingsrijkdom, pH en structuur te verbeteren. Het helpt ook de bodembiodiversiteit te verbeteren en een gezonde groenbedekking te behouden die vrij is van ziekteverwekkers. In de winkel voor biomeststoffen online Crickwoo vindt u de oplossingen om u te helpen herstel de gezondheid van de bodem van uw wijngaarden.