Rigenera il terreni viticoli impoveriti da decenni di sfruttamento e una necessità vitale per il settore. Salvare i terreni del vigneto e affrontare il cambiamento climatico Sono le due grandi sfide del settore. Ora non è il momento di aspettare, ma di agire, se vogliamo mantenere vivo il settore in futuro.

In questo senso è fondamentale utilizzare i mezzi adeguati per una rgenerazione reale, efficace e coerente dei terreni. Lui utilizzo di vermi in vigneto È una pratica benefica con un impatto positivo significativo. Ciò migliora l’equilibrio del terreno e le sue condizioni generali. E questo a sua volta influenza la qualità del vino.

In Crickwoo siamo specialisti in vermicomposti organici. E ne conosciamo bene i vantaggi vermicompressa in agricoltura biologica per migliorare la salute e la qualità dei suoli. Si tratta di un prodotto naturale che può svolgere un ruolo chiave nella rigenerazione dei suoli viticoli.

Analisi e diagnosi dell'Associazione Viticoltura Rigenerativa: rigenerare i suoli viticoli è fondamentale

La Associazione Viticoltura Rigenerativa ha tenuto il suo primo evento virtuale il 2 febbraio. È servito a presentare l’ente, costituito nel novembre 2021. Anche a spiegare i pilastri di questo modello vitivinicolo che si postula come soluzione al cambiamento climatico. Hanno partecipato i cinque soci fondatori Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon e AgroAssessor. E con loro Vins Nadal, uno dei nuovi membri dell'associazione in un evento che ha riunito più di cento persone.

Miguel Torres, direttore generale e quinta generazione di Familia Torres, ha lasciato alcune parole. “L’associazione nasce per promuovere un cambio di paradigma in vigna, unire le forze e condividere principi e conoscenze di un nuovo modo di intendere il viticoltura che contribuirà a mitigare gli effetti del cambiamento climatico e di altre grandi sfide comesiccità ed erosione, oltre a promuovere la biodiversità”.

Francesc Font, socio fondatore di AgroAssessor Farm Managers, ha spiegato l'essenza della viticoltura rigenerativa. E ha avvertito che “al pianeta restano 60 raccolti se non riattiva le tre M, le grandi dimenticate: minerali, microbiologia e materia organica".

Rigenerare i suoli agricoli: la soluzione che non può aspettare

Secondo Font bisogna “rafforzare il sistema attivando la natura” e “il primo passo per rigenerare i suoli viticoli è coperture vegetali”. L’agricoltura rigenerativa “è come una cassetta degli attrezzi che serve a migliorare il suolo e migliorare l’ambiente”. Catturare il carbonio, rallentare l’erosione e produrre cibi sani senza sostanze tossiche.

La tavola rotonda è stata moderata dall'enologo Montse Catasús, segretario dell'associazione. In questo le sfide e i vantaggi di viticoltura rigenerativa a seconda delle diverse esperienze dei relatori.

Mireia Torres, direttrice di Jean Leon, ha spiegato che sta svolgendo ricerche nel quadro di un progetto europeo. Lo fa insieme al Centro di ricerca ecologica e applicazioni forestali (CREAF) e all'Università di Lleida. Il suo scopo è capire quale tipo di coltura di copertura consente trattenere più carbonio nel terreno e come influisce sulla biodiversità, vigore del vigneto e produzione.

Christian Barbier, responsabile della viticoltura a Clos Mogador, ha condiviso la sua esperienza di dieci anni di lavoro nella viticoltura rigenerativa. Quella che definisce “viticoltura consapevole basata su prova, errore e ancora prova”.

Joan Huguet, comproprietaria di Can Feixes, era convinta che “non possiamo continuare a coltivare la terra come facevamo”. Questo è ciò che ha impoverito i suoli. Per rigenerare i suoli viticoli e invertire la situazione, auspica l'utilizzo delle coperture vegetali che gestisce con l'aiuto di un gregge di pecore.

Miguel Torres, a sua volta, ha affrontato le differenze nell'applicazione della pratiche rigenerative nei vigneti del Priorato. È il caso di Mas de la Rosa e Mas La Plana nel Penedès. E ha sottolineato che “la rigenerazione dei suoli viticoli va oltre a cambiamento nei suoli, è un cambiamento nella mentalità umana”.

Altri interventi a favore della viticoltura rigenerativa

Successivamente è intervenuta Esperanza Nadal, enologa di Vins Nadal. Questa professionista si è recentemente unita all’associazione perché vede la viticoltura rigenerativa come un percorso da intraprendere “attraverso il buon senso”.

Secondo Nadal “in cantina abbiamo ridotto notevolmente la nostra emissioni. Ma dovevamo ancora lavorare sulla campagna, e la viticoltura rigenerativa è l’unico modello con cui ci sentiamo a nostro agio e che ci permetterà di avanzare davvero”.

L’ultimo intervento nel dibattito è stato quello di Francesc Font, il quale ha affermato che i primi passi per applicare la viticoltura rigenerativa consistono “nell’imparare, leggere, vedere, visitare le aziende agricole, provare, sbagliare, riprovare, ma soprattutto disimparare molto”. di quanto sopra e apportare un cambiamento mentale, anche a costo di pagare un pedaggio. Alla fine arriva il momento in cui non ti penti di nulla."  

Il webinar si è concluso con le domande dei partecipanti, alle quali i relatori hanno risposto in base alle loro esperienze. E con un appello alle cantine, ai viticoltori, alle istituzioni e a chiunque sia interessato ad aderire all'Associazione Viticoltura Rigenerativa per condividere queste esperienze e conoscenze e unire le forze per beneficio della terra e del pianeta.

Humus di lombrico per la rigenerazione dei terreni dei vigneti

L'influenza del contributo dell'humus di lombrico da raggiungere terreni sani. Quindi, il ripristino dei suoli vitivinicoli L'utilizzo di questo prodotto naturale è un'opportunità chiave per il successo.

Chiunque sia interessato all’agricoltura rigenerativa può esplorare questa opzione per migliorare la qualità del suolo, la ricchezza nutrizionale, il pH e la struttura. Aiuta anche a migliorare la biodiversità del suolo e a mantenere una copertura verde sana e priva di agenti patogeni. Nel negozio di biofertilizzanti online Crickwoo puoi trovare le soluzioni che ti aiutano ristabilisci la salute del terreno delle tue vigne.