Birsortu mahasti lurzoru agortuak hamarkadetako ustiapenagatik eta sektorearentzat ezinbesteko beharragatik. Gorde mahasti lurrak eta klima-aldaketari aurre egitea Sektorearen bi erronka handiak dira. Orain ez da itxaroteko unea, ekiteko baizik, etorkizunean sektorea bizirik mantendu nahi badugu.

Zentzu honetan, funtsezkoa da r bat egiteko bitarteko egokiak erabiltzeabelaunaldi erreala, eraginkorra eta koherentea lurzoruen. Berak mahastian zizare-galdaketak erabiltzea Eragin positibo nabarmena duen praktika onuragarria da. Honek lurzoruaren oreka eta egoera orokorra hobetzen ditu. Eta horrek ardoaren kalitatean eragiten du.

Crickwoo-n espezialistak gara zizare-galdaketa organikoak. Eta ondo ezagutzen ditugu onurak zizare-galdaketak nekazaritza ekologikoan lurzoruen osasuna eta kalitatea hobetzeko. Produktu naturala da, mahastizaintzako lurzoruen birsorkuntzan funtsezko zeregina izan dezakeena.

Mahastizaintza Birsortzaile Elkartearen analisia eta diagnostikoa: ezinbestekoa da mahastizaintzako lurzoruak birsortzea

La Mahastizaintza Birsortzaile Elkartea otsailaren 2an egin zuen lehen ekitaldi birtuala. 2021eko azaroan sortutako entitatea aurkezteko balio izan zuen. Era berean, klima-aldaketaren konponbide gisa postulatzen den mahastizaintza eredu honen zutabeak azaltzeko. Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon eta AgroAssessor bost bazkide sortzaileek hartu dute parte. Eta haiekin Vins Nadal, elkarteko kide berrietako bat ehun lagunetik gora bildu zituen ekitaldian.

Miguel Torresek, zuzendari nagusiak eta Familia Torresen bosgarren belaunaldikoak, hitz batzuk utzi zituen. “Elkartea mahastietan paradigma aldaketa sustatzeko, indarrak batzeko eta ulertzeko modu berri baten printzipioak eta ezagutza partekatzeko jaio zen. mahastizaintza klima-aldaketaren ondorioak eta beste erronka handi batzuk arintzen lagunduko duena, esaterakolehortea eta higadura, bioaniztasuna sustatzeaz gain».

Francesc Font, AgroAssessor Farm Managers-en bazkide sortzaileak, mahastizaintza birsortzailearen funtsa azaldu zuen. Eta ohartarazi du “planetak 60 labore geratzen zaizkiola hiru Mak, ahaztutako handiak, berriro aktibatzen ez baditu: mineralak, mikrobiologia eta materia organikoa".

Nekazaritzako lurzoruak birsortzea: itxaron ezin duen irtenbidea

Fonten ustez, “sistema indartu behar dugu natura aktibatuz” eta “mahastizaintzako lurzoruak birsortzeko lehen urratsa da. landare-estalkiak”. Nekazaritza birsortzailea “zertarako balio duen tresna-kutxa bat bezalakoa da lurzorua hobetu eta ingurumena hobetu”. Karbonoa harrapatzea, higadura motelduz eta ekoiztuz toxikorik gabeko elikagai osasuntsuak.

Mahai-ingurua Montse Catasús enologoak, elkarteko idazkariak gidatu zuen. Honetan erronkak eta onurak mahastizaintza birsortzailea hiztunen esperientzia ezberdinen arabera.

Mireia Torres Jean Leonen zuzendariak azaldu du Europako proiektu baten esparruan ikertzen ari dela. Ikerketa Ekologikorako eta Baso Aplikazioetarako Zentroarekin (CREAF) eta Lleidako Unibertsitatearekin batera egiten du. Bere helburua zer estalki-labore motak onartzen duen ulertzea da lurzoruan karbono gehiago atxikitzea eta bioaniztasunari nola eragiten dion, mahastiaren indarra eta produkzio.

Christian Barbierrek, Clos Mogador-eko mahastizaintzako arduradunak, mahastizaintza birsortzailean lan egiten duen hamarkada bateko esperientzia kontatu zuen. "Saiakuntzan, akatsean eta berriro proban oinarritutako mahastizaintza kontzientea" gisa definitzen duena.

Joan Huguet, Can Feixes-eko jabekidea, sinetsita zegoen "ezin dugula lurra lantzen jarraitu genuen bezala". Horrek lurzoruak pobretu ditu. Mahastizaintzako lurrak birsortzeko eta egoera iraultzeko, ardi artalde baten laguntzaz kudeatzen dituen landare-estalkiak erabiltzearen alde egiten du.

Miguel Torresek, berriz, aplikazioaren desberdintasunei heldu die mahastietako praktika birsortzaileak Prioratekoa. Penedesko Mas de la Rosa eta Mas La Planaren kasua da. Eta nabarmendu duenez, “mahastizaintzako lurzoruen birsorkuntza a haratago doa lurzoruetan aldaketa, gizakiaren mentalitatearen aldaketa da».

Mahastizaintza birsortzailearen aldeko beste esku-hartze batzuk

Jarraian, Esperanza Nadal Vins Nadaleko ardogileak esku hartu zuen. Profesional hau elkartean sartu berri da mahastizaintza birsortzailea «zentzu onaren bidez» hartu beharreko bide gisa ikusten duelako.

Nadalen esanetan, “upategian gurea dezente murriztu dugu emisioak. Baina oraindik ere landa lan egin behar genuen, eta mahastizaintza birsortzailea da eroso sentitzen garen eredu bakarra eta horrek benetan aurrera egiteko aukera emango diguna».

Eztabaidako azken esku-hartzea Francesc Fontena izan zen, eta adierazi zuen mahastizaintza birsortzailea aplikatzeko lehen urratsak “ikastea, irakurtzea, ikustea, baserriak bisitatzea, probatzea, akatsak egitea, berriro saiatzea, baina, batez ere, asko desikastea. aurrekoa eta aldaketa mentala egin, bidesaria egon arren. Azkenean iristen da momentu bat non ez zaren ezer damutzen».  

Webinarra bertaratutakoen galderekin amaitu zen, eta hizlariek euren esperientzien arabera erantzun zituzten. Eta upategiei, mahastizainei, erakundeei eta interesa duen edonori Mahastizaintza Birsortzaileen Elkartean bat egiteko deia eginez, esperientzia eta ezagutza horiek partekatzeko eta indarrak batzeko. Lurraren eta planetaren onura.

Zizare-humusa mahasti lurzoruak birsortzeko

Lortzeko harra humusaren ekarpenaren eragina lur osasuntsuak. Horrela, mahasti lurzoruak lehengoratzea Produktu natural hau erabiltzea arrakastarako aukera funtsezkoa da.

Nekazaritza birsortzailean interesa duen edonork aukera hau azter dezake lurzoruaren kalitatea, nutrizio-aberastasuna, pH-a eta egitura hobetzeko. Gainera, lurzoruaren biodibertsitatea hobetzen eta patogenorik gabeko estalki berde osasuntsua mantentzen laguntzen du. urtean bioongarri denda linean Crickwoo laguntzeko irtenbideak aurki ditzakezu berreskuratu zure mahastietako lurzoruaren osasuna.