La Pinnase saastumine See on ohtlik reaalsus. Kuid me teame väga vähe paljude inimtekkeliste kemikaalide tegelikust mõjust meie pinnasesse. Neid on üle 100.000 XNUMX erineva. Kuigi paljusid on uuritud ja need on ohtlikkuse tõttu keelatud, pole need kuhugi kadunud. Neid leidub juba pinnases, kuhu nad on jõudnud enamasti kontrollimatute lekete kaudu.

Praegu on teada, et pestitsiidide kasutamine põllumajanduses See on tavaline praktika, mida kasutatakse põllukultuuride tootlikkuse suurendamiseks. Siiski on ka teada, et need ained põhjustavad üldiselt probleeme keskkonnale ja inimeste tervisele. Piisaks mainida teatud tüüpi haigusjuhtumeid Vähk mis on teadaolevalt seotud just teatud pestitsiidide kasutamise (ja kuritarvitamisega).

Ja siiski, neid kasutatakse jätkuvalt. Selles kontekstis on teadlikkus lapsepõlvest Kommerts- ja kodumaises põllumajanduses on hädavajalik võtta vastu tõelised muudatused. olemas Kasulikud alternatiivid põllukultuuridele, millega ei kaasne mulla saastumist, vaid vastupidi, need aitavad kaasa teie heale tervisele.

En Crickwoo me teame seda hästi, sest vihmaussi huumus on praegu kõige kasulikum alternatiiv topelt-eesmärgil saavutada rikkalikum saak ja terved mullad.

Pinnase saastumise mõju

Anorgaanilised väetised võivad olla saastavad elemendid, fosfaadid ja nitraadid sisuliselt. Seda seetõttu, et nii selle liig kui ka mõned odavamad madala kvaliteediga ühendid võivad põhjustada pinnase saastumist. 

Selle reostuse põhimõju on sarnane nn vete eutrofeerumine. See tähendab, et see põhjustab nende põhitoitainete suuremas koguses vee-elustiku jõudmist ja on kahjulik nende ökosüsteemide elusolenditele. On pinnase saastumisega seotud keskkonnaprobleemid kuna läbi filtreerimise jõuab see põhjaveekihtidesse jm veeökosüsteemid.

Sellega on seotud ka teist tüüpi pinnase saastumine sooldumine sellest. See juhtub näiteks tahkete linnajäätmete prügilate mõju tõttu. Samuti jaoks riimvee kasutamine rannikualade niisutamiseks.

Paljud inimesed pole aga teadlikud veel ühest probleemist, mis on saastunud muldadest ilmselt kõige olulisem: see on tingitud raskemetallid. Seda tüüpi saaste võib olla ebasobiva heite või kaevandustegevusest tingitud sadestumise tagajärg. Samuti troopiliste metsade raie- ja põletamispraktikatest, mis jätavad pinnale metallid, mis olid mulla vähem pindmistes kihtides. 

Peamine oht, kuigi mitte ainus, seisneb saastunud pinnase kasutamises põllumajandus. Nii et mullas leiduvad raskmetallid võivad taimedesse sattuda mida tarbivad loomad, sealhulgas kariloomad, ja inimestele. Pinnase saastatuse tüüp, mis on inimestele väga ohtlik.

Sel ohtlik seos mulla saastumise ja saastunud toidu tarbimise vahel me hakkame keskenduma.

Pinnase saastumine raskmetallidega

Metallid võivad jõuda taimedesse erineval viisil.

• Otseselt, nende metallide pinnasest imendumise teel.
• Kaudselt, kui mulda niisutatakse veega, mis sisaldab märkimisväärses koguses raskmetalle.

Olenevalt pinnase tüübist pääsevad metallid kergemini kastmiseks kasutatavasse vette. Nii et kui see on olemas filtreerimine, läheb põhjavette. Ja juhul erosioon tõmbab, võivad nad jõuda ka pinnavetesse, nagu jõed, järved või sood. Mõlemal juhul saab neid vett kasutada niisutamiseks, mille tulemuseks on põllukultuuride pinnase saastumine.

Sel viisil, terviserisk on suur. Risk unustatakse sageli, sest paljud taimed on kasvatatud looma- ja inimtoiduks  nagu mais, kaer, oder ja oad, taluvad nad tavaliselt märkimisväärses koguses raskmetalle. Ja see varjab tegelikke riske inimeste tervisele. Need ei ole muud kui nende tarbimisest tulenevad riskid, kuna paljud neist metallidest kogunevad toiduahel.

Nii on bioakumulatsioon. See tähendab, et raskmetallid kogunevad inimkehasse nendega saastunud toiduainete tarbimisel. Organismi jäävad muu hulgas arseen, kaadmium, plii ja elavhõbe. Seega põhjustavad nad nende koguse kasvades ja aja möödudes üha tõsisemat kahju.

Nendele nõuetekohaselt dokumenteeritud riskidele ja probleemidele peame lisama paljude muude tegurite mõju kunstlikud kemikaalid veel õppida. Nagu alguses märkisime, on neid üle 100.000 XNUMX erineva, mõned on keelatud, teised mitte. Läbi aga pääsevad mulda ka keelatud ebaseaduslikud ja kontrollimatud heited.

Raskmetallidega pinnase saastumise vastu võitlemine: jagatud vastutus

Selle probleemiga võitlemise kohustus kuulub kõigile. Mitte ainult raskmetallide järelevalves ja keelustamises. Pakkudes ka alternatiive mulla kvaliteedi ja tervise parandamiseks. Ja saastavate piirkondade toidu toiduahelasse jõudmise vältimine.

Valitsuse tasandil on osariikidel selles osas täita oluline töö.

Põllumajandussektor ise saab samuti teha muudatusi, et levitada oma muldade saastumist. Ja pakkuda kasulikke orgaanilisi väetisi oma põllukultuuridele ja muldadele, näiteks orgaaniline ussiväetis.

Konkreetsel tasandil saab iga inimene oma võimaluste piires kaasa aidata mullareostuse vastu võitlemisele. Tarbijatena valides kohalikku toitu ja mahepõllumajandus. Ja enda eest hoolitsemise kaudu viljapuuaiad ja aiad, pestitsiide vältides ja valides bioväetised kasulik muldadele ja toiduainetele nagu orgaanilised usside valandid.

Mulla saasteained, mis kahjustavad tervist

Kõik juurtesse sattuvad mineraalelemendid ja mõned kemikaalid saab transportida ülejäänud taimele. Nende ainete kontsentratsioon on tavaliselt suurem juurtes, kuid kontsentratsioone võib leida ka vartes, lehtedes ja viljades. Seega olenevalt taime tüübist ja mulla saastatusest suuremates või väiksemates kogustes, saasteained jõuavad taime söödavatesse osadesse. 

Taimedesse tungivad need mineraalid juurte kaudu ja loomadesse neid sisaldavate taimede tarbimise kaudu.

Elementide ja kemikaalide hulk, mida taim suudab omastada ja koguda, sõltub suuresti igast liigist. Seetõttu on mõned liigid samas olukorras võimelised koguma teatud saasteainet palju rohkem kui teised.

Raskmetallideks peetavatest elementidest ei ole kõik võrdselt mürgised ega tervisele kahjulikud. Sellised elemendid nagu tsink, vask, kroom või raud on vajalikud inimkeha nõuetekohaseks toimimiseks. Neid tuntakse kui mikroelemendid, sest inimesed, nagu ka teised elusolendid, vajavad neid eluks väga väikeses koguses. 

Aga ole ettevaatlik! The cantidad Oluline on teha vahet tervislikel ja ebatervislikel. Kui nad sisenevad kehasse suurtes kogustes, võivad need olla mürgised.

Raskmetallid, mis lähevad mullast toiduga inimkehasse

El tsink on oluline mikroelement, mikroelement, mida ei peeta inimestele ohtlikuks. Kuigi selle mürgisus võib suureneda arseeni, plii ja kaadmiumi esinemise tõttu köögiviljades, mis kasvavad nendega saastunud pinnases.

Erinevalt teistest raskmetallidest kaob tsink tavaliselt toiduahelas, mitte ei kogune. Kuid liigne vask kahjustab nii taime- kui ka loomarakkude tsütoplasmamembraani, mis hävitab kudesid. Seega võib tsingi liig inimestel põhjustada Wilsoni tõbe, kuigi nende metallide mürgistus ei ole väga levinud.

Muud raskemetallid, nagu arseen, plii, kaadmium või elavhõbe, mille kogus võib olla suurem kui paljudes muldades lubatud. Samuti on need võimelised taimedele imenduma. Ja need võivad olla neile mürgised isegi madalates kontsentratsioonides. 

Üldiselt võivad need kõik inimestel ja loomadel põhjustada kantserogeenseid, genotoksilisi ja reproduktiivmõjusid. Need võivad mõjutada ka närvisüsteemi. 

Näited pinnase saastumisest ja ohtudest inimeste tervisele.

• Plii võib samuti pärssida vere moodustumist, põhjustades aneemiat ning võib põhjustada neerukahjustusi ja hüpertensiooni. 
• Elavhõbe võib põhjustada südame isheemiatõbe. 
• Kaadmiumi toksiline toime on taimemaailmas ja taimtoidulistel loomadel palju agressiivsem. Meie liikidel võib see kehas püsida pikka aega ja koguneda paljude aastate jooksul madalale tasemele. Seega on tuntud kaadmiumimürgituse juhtum, mis tuvastati Jaapanis 60. aastatel. See juhtus pinnase saastumise tagajärjel, mis oli tingitud kaevandusjäätmete pidevast uputamisest jõgedesse, millega need üle ujutati väljad. See algas umbes 1912. aastal. Riis neelas kaadmiumi, nii et inimesed neelasid seda. Seda haigust iseloomustas paljude muude sümptomite kõrval ka väga valulik luu väärareng.

• Kuigi ka alumiiniumil ei ole organismides teadaolevat funktsiooni, põhjustab selle kõrge sisaldus mõnes pinnases taimedes toksilisust. Näiteks boksiidi kasutamise tagajärjel. Kui inimesed neid tarbivad, võivad need põhjustada neurotoksiline ja neurodegeneratiivne toime.

Tabel 1. Metallide maksimaalsed kontsentratsioonid (mg/kg kuivmassi kohta) poolsaare keskosas mahajäetud kaevandusaladel rohukooslustes kasvavates taimedes ja saastunud pinnasesse istutatud söödapopulatsioonides. Väärtusi saab võrrelda loomade ja inimeste tervise jaoks lubatud väärtustega.

Allikas: https://www.miteco.gob.es/content/dam/miteco/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/publicaciones/guiarehabilitacioninstalacionesresiduosminerosabandonadas2019_tcm30-496582.pdf

Mulla saastumine muude kemikaalidega

Samuti tasub esile tõsta juhtumit keemilised ained mis jõuavad jäätmetena maapinnale. Mõned neist on väga biolagunevad ja kestavad selles vaid paar nädalat. Kuid on neid, mille lagunemine võib võtta aastakümneid või isegi sajandeid.

Mõned jäävad väga kinnitunud mulla mineraalosakeste või orgaanilise aine külge. Kuid on ka teisi, mis lahustuvad kergesti ja seetõttu võivad siseneda taimede juurtesse suure kergusega.

Äge mürgistus nende ühenditega ei ole tavaline. Selle mõju on pigem seotud väga olulise suurenemisega tõenäosus haigestuda vähki, eriti seedetrakt. Kahjustused loote paljunemine ja areng mida saab toota.

Mulla saastumine ja metallide esinemine taimedes, mida loomad ja inimesed tarbivad: näited

Seda tüüpi probleeme on meie uurimisrühm viimastel aastatel uurinud ja uurib. Need on mõned näited, mis illustreerivad neid olukordi, mis muudavad teid sellest teadlikumaks keskkonna- ja terviseprobleem.

Väga asjakohane juhtum on heintaimed, mis kasvavad mitmete Hispaania kaevanduste prügimägedes ja külgnevatel aladel. Need karjamaad pakuvad toitu nii lammastele kui veistele. Paljud sealsed taimed kasvavad kergesti vaatamata pinnase saastumisele ja on nende loomade toiduks.

ASI vask, plii või tsink, on nendesse lisatud loomsed kuded mis toituvad nendest rohtidest. Loomad suudavad jaotada sissevõetud metallid teistesse oma keha organitesse, peamiselt maksa. Kuid võite leida ka tpaljuneb piimas ja lihastes. Seetõttu võib tekkida oht, et need jõuavad inimesteni, kui neid tarbitakse toiduna piima, juustu või liha kujul. 

Lisaks saastunud pinnasega aladel karjatamisele on veel üks teadaolev probleem selle kasutamine saastunud pinnas toidukultuuride jaoks inimestest. Üldiselt ja samas olukorras kipuvad mugulad ja juured koguma rohkem metalle kui muud tüüpi taimede viljad. Sel põhjusel on need toidud, mis nõuavad kõige rohkem tähelepanu. See aga ei välista võimalust, et teatud tugevalt saastunud piirkondades ei pruugi teistesse viljadesse koguneda suures koguses metalle. Vaata näidet tabelist 2.

Mida saate selle probleemiga teha?

Kokkuvõtteks on selge, et saastunud põllukultuuride ja pinnase kasutamise probleem on olemas. Samuti tähendab see inimeste tervise halvenemist nende toodete tarbimise tõttu. Teadlikuks saamine on igaühe enda asi.

Kui olete mures, saate oma tarbimises tõhusaid muudatusi teha. Ja kui teil on aed või kodune viljapuuaed või pühendute põllumajandusele, väärtustage seda ussihuumuse panus oma korrustele.