Αναγεννήστε το εξαντλημένα εδάφη αμπελώνα για δεκαετίες εκμετάλλευσης και ζωτικής σημασίας για τον κλάδο. Σώσε τα αμπελοχώματα και αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής Είναι οι δύο μεγάλες προκλήσεις του κλάδου. Τώρα δεν είναι η ώρα να περιμένουμε, αλλά να δράσουμε, αν θέλουμε να διατηρήσουμε τον κλάδο ζωντανό στο μέλλον.

Υπό αυτή την έννοια, είναι βασικό να χρησιμοποιείτε τα κατάλληλα μέσα για ένα rπραγματική, αποτελεσματική και συνεπή γενιά των εδαφών. Αυτός χρήση σκουληκιών στον αμπελώνα Είναι μια ευεργετική πρακτική με σημαντικό θετικό αντίκτυπο. Αυτό βελτιώνει την ισορροπία του εδάφους και τη γενική του κατάσταση. Και αυτό με τη σειρά του επηρεάζει την ποιότητα του κρασιού.

Στο Crickwoo είμαστε ειδικοί οργανικά σκουλήκια χύτευσης. Και γνωρίζουμε καλά τα οφέλη του χύτευση σκουληκιών στη βιολογική γεωργία για τη βελτίωση της υγείας και της ποιότητας των εδαφών. Πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν που μπορεί να παίξει βασικό ρόλο στην αναγέννηση των αμπελουργικών εδαφών.

Ανάλυση και διάγνωση του Αναγεννητικού Αμπελουργικού Συλλόγου: η αναγέννηση των αμπελουργικών εδαφών είναι απαραίτητη

La Αναγεννητικός Αμπελουργικός Σύλλογος πραγματοποίησε την πρώτη του εικονική εκδήλωση στις 2 Φεβρουαρίου. Χρησιμοποίησε για την παρουσίαση της οντότητας, που ιδρύθηκε τον Νοέμβριο του 2021. Επίσης, για να εξηγήσει τους πυλώνες αυτού του αμπελουργικού μοντέλου που θεωρείται ως λύση για την κλιματική αλλαγή. Συμμετείχαν οι πέντε ιδρυτικοί εταίροι Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon και AgroAssessor. Και μαζί τους ο Vins Nadal, ένα από τα νέα μέλη του συνδέσμου σε μια εκδήλωση που συγκέντρωσε πάνω από εκατό άτομα.

Ο Miguel Torres, γενικός διευθυντής και πέμπτη γενιά της Familia Torres, άφησε λίγα λόγια. «Η ένωση γεννήθηκε για να προωθήσει μια αλλαγή παραδείγματος στους αμπελώνες, να ενώσει τις δυνάμεις της και να μοιραστεί τις αρχές και τη γνώση ενός νέου τρόπου κατανόησης του αμπελοκομία που θα συμβάλει στον μετριασμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής και άλλων μεγάλων προκλήσεων όπως π.χξηρασία και διάβρωση, εκτός από την προώθηση της βιοποικιλότητας».

Ο Francesc Font, ιδρυτικός συνεργάτης της AgroAssessor Farm Managers, εξήγησε την ουσία της αναγεννητικής αμπελουργίας. Και έχει προειδοποιήσει ότι «ο πλανήτης έχει 60 καλλιέργειες αν δεν επανενεργοποιήσει τις τρεις Ms, τις μεγάλες ξεχασμένες: ορυκτά, μικροβιολογία και οργανική ύλη".

Αναγέννηση γεωργικών εδαφών: η λύση που δεν μπορεί να περιμένει

Σύμφωνα με τον Font, πρέπει «να ενισχύσουμε το σύστημα ενεργοποιώντας τη φύση» και «το πρώτο βήμα για την αναγέννηση των αμπελουργικών εδαφών είναι φυτικά καλύμματα". Η αναγεννητική γεωργία «είναι σαν μια εργαλειοθήκη που εξυπηρετεί βελτίωση του εδάφους και βελτίωση του περιβάλλοντος". Δέσμευση άνθρακα, επιβράδυνση της διάβρωσης και παραγωγή υγιεινές τροφές χωρίς τοξικά.

Το στρογγυλό τραπέζι συντόνισε η οινολόγος Montse Catasús, γραμματέας του συλλόγου. Σε αυτό οι προκλήσεις και τα οφέλη του αναγεννητική αμπελουργία σύμφωνα με τις διαφορετικές εμπειρίες των ομιλητών.

Η Mireia Torres, διευθύντρια του Jean Leon, εξήγησε ότι ερευνά στο πλαίσιο ενός ευρωπαϊκού έργου. Το κάνει μαζί με το Κέντρο Οικολογικής Έρευνας και Δασικών Εφαρμογών (CREAF) και το Πανεπιστήμιο της Λέιντα. Σκοπός του είναι να κατανοήσει τι είδους καλλιέργειες επιτρέπει διατηρούν περισσότερο άνθρακα στο έδαφος και πώς επηρεάζει τη βιοποικιλότητα, σφρίγος αμπελώνα και παραγωγή.

Ο Christian Barbier, επικεφαλής αμπελουργίας στο Clos Mogador, μοιράστηκε την εμπειρία του μιας δεκαετίας που εργαζόταν στην αναγεννητική αμπελοκαλλιέργεια. Αυτό που ορίζει ως «συνειδητή αμπελοκαλλιέργεια που βασίζεται σε δοκιμή, λάθος και ξανά δοκιμή».

Η Joan Huguet, συνιδιοκτήτρια του Can Feixes, ήταν πεπεισμένη ότι «δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να καλλιεργούμε τη γη όπως κάναμε». Αυτό είναι που έχει φτωχύνει τα εδάφη. Για να αναγεννηθούν τα αμπελουργικά εδάφη και να αντιστραφεί η κατάσταση, πρεσβεύει τη χρήση των φυτικών καλυμμάτων που καταφέρνει με τη βοήθεια ενός κοπαδιού προβάτων.

Ο Miguel Torres, με τη σειρά του, αντιμετώπισε τις διαφορές στην εφαρμογή του αναγεννητικές πρακτικές στους αμπελώνες του Priorat. Αυτή είναι η περίπτωση των Mas de la Rosa και Mas La Plana στο Penedès. Και επισήμανε ότι «η ανάπλαση των αμπελουργικών εδαφών υπερβαίνει α αλλαγή στα εδάφη, είναι μια αλλαγή στην ανθρώπινη νοοτροπία».

Άλλες παρεμβάσεις υπέρ της αναγεννητικής αμπελουργίας

Στη συνέχεια, παρενέβη η Esperanza Nadal, οινοποιός στο Vins Nadal. Αυτή η επαγγελματίας προσχώρησε πρόσφατα στον σύλλογο, καθώς βλέπει την αναγεννητική αμπελουργία ως ένα μονοπάτι που πρέπει να ακολουθηθεί «μέσω της κοινής λογικής».

Σύμφωνα με τον Ναδάλ, «στο οινοποιείο έχουμε μειώσει σημαντικά εκπομπές. Αλλά έπρεπε να δουλέψουμε ακόμα στην ύπαιθρο και η αναγεννητική αμπελουργία είναι το μόνο μοντέλο με το οποίο νιώθουμε άνετα και αυτό θα μας επιτρέψει να προχωρήσουμε πραγματικά».

Η τελευταία παρέμβαση στη συζήτηση ήταν αυτή του Francesc Font, ο οποίος δήλωσε ότι τα πρώτα βήματα για την εφαρμογή της αναγεννητικής αμπελουργίας συνίστανται στην «μάθηση, ανάγνωση, θέαση, επίσκεψη σε αγροκτήματα, προσπάθεια, κάνοντας λάθη, ξαναπροσπαθώντας, αλλά, πάνω απ' όλα, ξεμάθηση πολλών των παραπάνω και να κάνει μια ψυχική αλλαγή, ακόμα κι αν υπάρχει διόδιο. Στο τέλος έρχεται μια στιγμή που δεν μετανιώνεις για τίποτα».  

Το διαδικτυακό σεμινάριο ολοκληρώθηκε με ερωτήσεις από τους παρευρισκόμενους, στις οποίες οι ομιλητές απάντησαν με βάση τις εμπειρίες τους. Και με ένα κάλεσμα σε οινοποιεία, αμπελουργούς, φορείς και οποιονδήποτε ενδιαφέρεται να ενταχθεί στον Αναγεννητικό Αμπελουργικό Σύλλογο για να μοιραστεί αυτές τις εμπειρίες και γνώσεις και να ενώσει τις δυνάμεις του όφελος της γης και του πλανήτη.

Χούμο σκουληκιού για την αναγέννηση των εδαφών του αμπελώνα

Η επίδραση της συμβολής του σκουληκιού χούμου για την επίτευξη υγιή εδάφη. Έτσι, το αποκατάσταση εδαφών αμπελώνα Η χρήση αυτού του φυσικού προϊόντος είναι μια βασική ευκαιρία για επιτυχία.

Όποιος ενδιαφέρεται για την αναγεννητική γεωργία μπορεί να εξερευνήσει αυτήν την επιλογή για να βελτιώσει την ποιότητα του εδάφους, τον θρεπτικό πλούτο, το pH και τη δομή. Βοηθά επίσης στη βελτίωση της βιοποικιλότητας του εδάφους και στη διατήρηση ενός υγιούς πράσινου καλύμματος που είναι πιο απαλλαγμένο από παθογόνα. Στο κατάστημα βιολιπασμάτων online Crickwoo μπορείτε να βρείτε τις λύσεις που θα σας βοηθήσουν αποκαταστήστε την υγεία του εδάφους των αμπελιών σας.