Regenerer udtømt vinmarksjord for årtiers udnyttelse og en vital nødvendighed for sektoren. Gem vingårdsjordene og adressere klimaændringer Det er sektorens to store udfordringer. Nu er det ikke tid til at vente, men at handle, hvis vi ønsker at holde sektoren i live i fremtiden.

I denne forstand er det nøglen at bruge de passende midler til en rreel, effektiv og konsekvent generation af jordene. Han brug af ormestøbninger i vingården Det er en gavnlig praksis med en betydelig positiv effekt. Dette forbedrer jordens balance og dens generelle tilstand. Og det påvirker igen kvaliteten af ​​vinen.

Hos Crickwoo er vi specialister i organiske ormestøbegods. Og vi kender godt fordelene ved ormestøbninger i økologisk landbrug at forbedre jordens sundhed og kvalitet. Dette er et naturprodukt, der kan spille en nøglerolle i regenereringen af ​​vindyrkningsjord.

Analyse og diagnose af Regenerative Viticulture Association: regenerering af vindyrkningsjord er afgørende

La Foreningen for regenerativ vindyrkning afholdt sin første virtuelle begivenhed den 2. februar. Det tjente til at præsentere enheden, etableret i november 2021. Også til at forklare søjlerne i denne vindyrkningsmodel, der postuleres som en løsning på klimaændringer. De fem stiftende partnere Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon og AgroAssessor har deltaget. Og med dem Vins Nadal, et af de nye medlemmer af foreningen i et arrangement, der samlede mere end hundrede mennesker.

Miguel Torres, generaldirektør og femte generation af Familia Torres, efterlod et par ord. ”Foreningen blev født for at fremme et paradigmeskifte i vinmarkerne, forene kræfterne og dele principper og viden om en ny måde at forstå vinavl der vil være med til at afbøde virkningerne af klimaændringer og andre store udfordringer som f.ekstørke og erosion, ud over at fremme biodiversiteten."

Francesc Font, stiftende partner af AgroAssessor Farm Managers, forklarede essensen af ​​regenerativ vindyrkning. Og han har advaret om, at "planeten har 60 afgrøder tilbage, hvis den ikke genaktiverer de tre fruer, de store glemte: mineraler, mikrobiologi og organisk stof".

Regenerer landbrugsjord: løsningen, der ikke kan vente

Ifølge Font skal vi "styrke systemet ved at aktivere naturen" og "det første skridt til at regenerere vindyrkningsjord er plantedæksler”. Regenerativt landbrug "er som en værktøjskasse, der tjener til forbedre jorden og forbedre miljøet”. Opfanger kulstof, bremser erosion og producerer sunde fødevarer uden giftige.

Det runde bord blev modereret af ønolog Montse Catasús, foreningens sekretær. I denne udfordringer og fordele ved regenerativ vindyrkning alt efter talernes forskellige oplevelser.

Mireia Torres, direktør for Jean Leon, forklarede, at hun forsker inden for rammerne af et europæisk projekt. Det gør det sammen med Center for Ecological Research and Forest Applications (CREAF) og University of Lleida. Dens formål er at forstå, hvilken type dækafgrøde tillader holde mere kulstof i jorden og hvordan det påvirker biodiversiteten, vingårdskraft og produktion.

Christian Barbier, leder af vindyrkning hos Clos Mogador, delte sin erfaring i et årti med regenerativ vindyrkning. Hvad han definerer som "bevidst vindyrkning baseret på forsøg, fejl og atter forsøg."

Joan Huguet, medejer af Can Feixes, var overbevist om, at "vi ikke kan fortsætte med at dyrke jorden, som vi gjorde." Det er det, der har forarmet jorden. For at regenerere vindyrkningsjordene og vende situationen går han ind for brugen af ​​de plantebeklædninger, som han forvalter ved hjælp af en fåreflok.

Miguel Torres adresserede til gengæld forskellene i anvendelsen af regenerativ praksis i vinmarker af Prioratet. Dette er tilfældet med Mas de la Rosa og Mas La Plana i Penedès. Og han påpegede, at "regenereringen af ​​vindyrkningsjord går ud over en ændring i jordbunden, det er en ændring i den menneskelige mentalitet.”

Andre indgreb til fordel for regenerativ vindyrkning

Dernæst greb Esperanza Nadal, vinmager hos Vins Nadal, ind. Denne professionelle har for nylig tilsluttet sig foreningen, da hun ser regenerativ vindyrkning som en vej, der skal tages "gennem sund fornuft."

Ifølge Nadal, "i vingården har vi reduceret vores emissioner. Men vi var stadig nødt til at arbejde på landet, og regenerativ vindyrkning er den eneste model, vi føler os godt tilpas med, og som vil give os mulighed for virkelig at komme videre."

Det sidste indlæg i debatten var det fra Francesc Font, som udtalte, at de første skridt til at anvende regenerativ vindyrkning består i at "lære, læse, se, besøge gårde, prøve, lave fejl, prøve igen, men frem for alt at lære meget af. af ovenstående og foretage en mental forandring, selvom der er en vejafgift. I sidste ende kommer der et tidspunkt, hvor man ikke fortryder noget."  

Webinaret sluttede med spørgsmål fra deltagerne, som talerne besvarede ud fra deres erfaringer. Og med en opfordring til vingårde, vinbønder, institutioner og alle interesserede om at melde sig ind i Regenerative Viticulture Association for at dele disse erfaringer og viden og gå sammen om gavn for jorden og planeten.

Ormehumus til regenerering af vingårdsjord

Indflydelsen af ​​bidraget af ormen humus til at opnå sund jord. Således restaurering af vinmarksjord Brug af dette naturlige produkt er en vigtig mulighed for succes.

Enhver, der er interesseret i regenerativt landbrug, kan udforske denne mulighed for at forbedre jordkvalitet, ernæringsrigdom, pH og struktur. Det hjælper også med at forbedre jordens biodiversitet og opretholde et sundt grønt dække, der er friere for patogener. I den butik med biogødning online Crickwoo kan du finde løsninger til at hjælpe dig genoprette sundheden for jorden i dine vinmarker.